Comment choisir sa Vodka ?

"Il faut boire de la vodka en deux occasions seulement : quand on mange et quand on ne mange pas."
Proverbe populaire russe

Vodka. Ce nom résonne chaque vendredi matin au creux de mon oreille. Réveil difficile, je dois me frayer un passage jusqu'à la salle de bain, enjambant les gobelets vides et manquant de glisser sur les cadavres de Vikorof jonchant le sol, qui comme tous les lendemains de fête est encore plus collant que celui d'un McDo parisien.

Mais pourquoi tant de bouteilles de Vikorof vide ? D'où vient cet attrait pour ce breuvage russe ?
Et pourquoi n'ai-je pas mal au crâne ? Il est temps de vous faire découvir le monde de la Vodka, et de vous apprendre à choisir la votre. Choisis ton camps camarade.

Le rayon vodka de n'importe quel supermarché est une vraie jungle, il y a des dizaines de marques à tous les prix. Vous avez dit difficile de choisir ? En réalité c'est très simple.

Après un nombre considérable de Vodka testées, le constat est clair : il y a 3 catégories de Vodka.

• La vodka premier prix. Reconnaissable à son prix mais aussi.... à son odeur et à son goût. Elle est vendue dans les 6-7€ les 75 Cl. Sa première caractéristique est la forme de la bouteille. Toutes les vodka premier prix ont les mêmes bouteille cheap (photo à venir), seules les étiquettes de marques change. La vodka premier prix est fait à base de melasse, ce qui lui donne une odeur de produit à vitre au moment de déboucher la bouteille. Une fois dans le verre, et même mélangé à des softs, un arrière gout désagréable subsiste. Après une soirée un peu trop joyeuse, le mal de crâne est garanti. A déconseiller !
• La vodka milieu de gamme, fait à base de grain. Smirnoff, Poliakoff, Vikorof, Absolut... Cette vodka se vend entre 7€50 et 18€ les 75 Cl. Elles ont une très faible odeur et je vous met au défi de les différencier si vous ne les buvez pas pure. Leur principal intérêt réside dans leur goût - elles n'en ont pas - et leur capacité à ne pas assomer celui qui la consomme en quantité déraissonable.
• Les vodkas sophistiquées comme la Zubrowvska. Cette vodka contient une herbe de bison qui l'aromatise et lui donne ce goût si particulier.

Il est donc évident qu'il faut prendre la moins chère de la catégorie choisie dans la mesure où c'est la même chose. C'est pour cela que la Vodka Vikoroff de Carrefour, vendu 10€ en bouteille d'un L (soit 7€50 les 75 Cl) remporte la palme de la meilleure vodka. Elle n'est pas chère, n'a pas de goût et ne donne pas mal au crâne. Parfaite pour les cocktails !

Et rappelez-vous, à consommer toujours avec modération.

A venir : les cocktails à base de Vodka.

M der Cocktail L'élégance festive